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Una merenda speciale @casagrace

Smartpost @casagrace

Un’amica speciale in arrivo nel pomeriggio, finalmente posso abbracciarla dopo tanto tempo! Anche lei come me adora il caffè, per fortuna :). Vorrei offrirle qualcosa di dolce, da consumare al cucchiaio vicino al camino e sorseggiando il caffè.

@casagrace

Nasce così il mio Tiramisù scomposto.

Caffè caldo accompagnato da una goccia di Marsala dolce, biscottini friabili e crema di mascarpone leggera. Una spolverata di cacao e siamo pronte!

Si può variare la merenda, per gli intolleranti al lattosio, con i biscottini al vino e crema di frutta.

@casagrace

Oppure, per le amiche vegane, si può preparare la crema senza mascarpone con farina “00” o fecola di patate, latte di soia, olio di semi e zucchero.

Sciogliere la farina con un filo di latte di soia per far sì che non si formino grumi; quindi, scaldare il composto con zucchero, olio ed il restante latte vegetale.

 Appena la crema inizia a bollire, spegnere il fuoco e continuare a mescolare ancora per qualche minuto . Lasciare raffreddare.

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L’importante è riuscire a ritagliarsi del tempo per chiaccherare serenamente con le amiche del cuore, restando comodamente a casa, senza trucco e parrucco, solo anima e cuore.<3

#slowliving @casagrace

Grace.

info@graceeventworld.com

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About me

Wedding planner, event creator e creative director. Da modellista a imprenditrice nell'abbigliamento. Da organizzatore a creatore di eventi. Questa sono io Mariagrazia Tarantino, grace.

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