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Idee bomboniere Battesimo bimbo utili e green

“Eccomi,  un foglio bianco su cui scrivono le stelle!”

E’ arrivato il momento di organizzare un rinfresco semplice e speciale per il tuo piccolo grande Amore!

Quale tema scegliere?

Per un maschietto è un po’ piu’ difficile scegliere, perche si desidera qualcosa di tenero ma non troppo, allegro e spiritoso.

Il mio consiglio è puntare sempre sul nome, perchè è un tema universale e non passerà mai di moda e per tuo figlio sarà sempre un piacere rivedere le immagini con il suo nome in evidenza! Colori pastello dal carta da zucchero al crema, per un look un po’ più chic e che si abbina a qualunque tipo di location ( rustica, elegante, moderna, romantica..)  Oggi quindi mi sono inspirata ai colori tenui , al nome e a Teddy per suggerirti qualche idea di allestimento e bomboniera.

 

La bomboniera, una scelta complicata !

Ti suggerisco 3 tipi di bomboniera  green che incontrano i gusti di tutti come pensiero gradito, gustoso  e utile:

  • zucchero colorato
  • miele
  • erba aromatica

Bomboniera zucchero colorato

Un’esplosione di colore e di dolcezza. Lo zucchero in granella fine dal marchio dolciario puo’ essere turchese, giallo, rosa, fuxia, glicine, arancione, verde mela. Il copritappo in tessuto vichy molto vintage e romantico si abbina al cucchiaio di bambù. Completano i 5 confetti dalle diverse nuances di colore e  il gessetto con l ‘iniziale. Questa bomboniera la trovi da Nozzeeventi bio ed eco-chic

Bomboniera miele

Miele artigianale prodotto da apicoltore, spargi miele in legno, gessetti, etichetta personalizzata ( nome e data ) confetti di altissima qualità e tanta fantasia!. Il miele è gradito proprio a tutti non solo come dolcificante ma come accompagnamento a salumi e formaggi. Lo spargimiele resterà per sempre! Anche le bomboniere di miele sono creazioni di Mariagrazia Tarantino per Nozzeventi bio e  eco-chic!

Bomboniera erba aromatica

Basilico, rosmarino, lavanda, timo, peperoncino, maggiorana, menta, origano…un’esplosione di allegria, semplicità, profumi. Un pensiero utile. Quelle proposte da graceevent world, sono rivestite in juta naturale, confetti di mandorla finissima e senza glutine e tag personalizzabile con nome, data ed eventuale disegno a tema ( in questo caso teddy).

 

Candy station e cake a tema e il gioco è fatto!

Se questo post ti è stato d’aiuto o ti ha semplicemente ispirato lascia un tuo commento, lo leggerò con molta attenzione.Buon lavoro con il tuo piccolo grande Amore!

Mariagrazia Tarantino

 

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Salmone fresco con pesto( alla carrettera ) velocissimo!

Il pesto alla carrettera,meravigliosamente siciliano mi piace tutto l anno anche in inverno, quando il basilico e i pomodorini non sono proprio quelli del mio orto. Oggi ti svelo una mia ricettina  veloce e gustosa, con il salmone fresco.

Ingredienti per 4 persone:

2 tranci di salmone fresco

2/3 rametti di pomodorini ciliegino o meglio 6/8  pachino

Basilico fresco, una decina di foglioline medie ( in alternativa come ho fatto io stasera basilico surgelato)

3 spicchi d’aglio

Olio EVO  3 cucchiai

Sale q.b. e una noce di burro

 

Tempo: 15 min.

Scotto per un paio di minuti il salmone in acqua bollente, scolo e preparo il pesto.

Lavo e taglio a pezzettini i pomodorini, sbuccio l aglio e mondo il basilico.

In una padella rosolo il burro con uno spicchio d aglio e appoggio il salmone per farlo dorare da entrambi i lati.

 

Frullo il pesto con il minipimer ( in estate con il pomodoro e basilico fresco uso il mortaio, giuro! )

Impiatto il salmone accompagnato dal pesto in una ciotolina.

 

Pane rigorosamente fresco, un biccchiere di vino bianco freddo.( Settesoli ) ….e buona cena!😀

 

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Start-up base: percorso di formazione online per wedding planner

                               START-UP                           

nasce come percorso di formazione per aspiranti wedding planner, con l’obiettivo di informare in modo serio e professionale ogni singolo partecipante, con la semplicità del servizio online e l’affiancamento reale di un tutor.

3 moduli e  3 obiettivi precisi

  • Modulo 1: definire la figura del wedding planner con funzioni, caratteristiche, immagine e brand in modo personalizzato attraverso lo studio  delle attitudini personali e professionali, aspirazioni e obiettivi. Creazione del business plan e delle strategie per l’avvio dell’attività.

  • Modulo 2: creare, pianificare e gestire l’evento Nozze dalla creazione del progetto al wedding day coordinator. Utilizzare le schede tecniche e gli strumenti professionali del wedding planner.

  • Modulo 3 : Creare un team di veri esperti professionisti, proporre un brand unico ad un target definito di clentela; attuare strategie utili al problem solving e  come  gestire e prendersi cura  del Cliente.

3 moduli  con 1 percorso unico

Ogni modulo è costituito da:

1 dispensa in .pdf con lezioni ed esercizi;

3 lezioni di 45 min. online con wedding  planner in Skype video call;

1 test finale con punteggio;

1 attestato di frequenza;

1 Bonus con strumenti e schede tecniche.

“3 moduli  per rispondere a esigenze diverse”

Il modulo 1 si rivolge principalmente a:

  1. Chi desidera intraprendere questa attività e vuole conoscere le potenzialità;
  2. Chi ha frequentato un corso base ma non ha ancora avviato l’attività per insicurezza e mancanza di obiettivi precisi;
  3. Chi vuole affiancare questa attività a quella attuale;

Quì trovi tutte le informazioni su modalità e termini di acquisto

Attestato modulo 2 si rivolge principalmente a:

  1. Chi ha frequentato un corso base ma non ha strumenti pratici e schede tecniche;
  2. Chi vuole imparare a creare un progetto di nozze e pianificare l’intero evento senza consigli “pubblicitari” e dal punto di vista esclusivo di un wedding planner;

Il modulo 3 si rivolge principalmente a:

  1. Chi ha frequentato un corso base e vuole affinare le tecniche di regia dell’evento;
  2. Chi vuole creare e gestire un team professionale;
  3. Chi vuole creare delle strategie proprie di marketing e di personal branding dell’attività

“3 moduli  efficaci anche singolarmente, e che  insieme diventano un corso completo.”

Modulo 1: figura del wedding planner

Modulo 2: regia dell’evento

Modulo 3: Strategie da wedding planner

   Bonus!

MODULO 1:  Ebook Matricitonary. L’unico glossario dei termini del matrimonio con 150 definizioni corredate da immagini e curiosità.

MODULO 2: Kit modulistica 1: tutte le schede tecniche per gestire la pianificazione dell’evento;

MODULO 3: KIT MODULISTICA 2—i contratti verso clienti e fornitori per avviare una start-up concreta

Bonus Extra!

 2 MODULI: 1h. Di ulteriore assistenza online

3 MODULI: affiancamento online per l’ideazione di un progetto di nozze ( max.2 h. )

Quì trovi tutte le informazioni su modalità e termini di acquisto

Attestato

Al termine di ogni modulo, durante il 3 incontro online il partecipante riceverà l’attestato di partecipazione e la valutazione del test finale.

Tutor del corso

Mariagrazia Tarantino, Wedding planner, event planner,  direttore creativo e bridal coach. Autore di Matricitonary e di 7 edizioni del corso di formazione SOS Wedding planner. Titolare del brand Io sono wedding planner e titotale dal 2008 di Graceevent World.

Per prenotazioni e informazioni: info@graceevent.net

 

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La festa delle Nozze: il wedding cake party!

E’ la festa nella festa, il momento clou del ricevimento, la conclusione di un evento emozionante e l’ouverture alle danze: il taglio della torta.

A questo momento importantissimo partecipano:

  • tutti gli invitati al ricevimento
  •  gli invitati al taglio torta

Una bellissima tendenza, infatti, sviluppata anche in italia in questi ultimi anni è la partecipazione di alcuni invitati, dal taglio torta in poi. Questo permette alla neo coppia di sposi, di poter condividere la gioia della festa, dei balli e del puro divertimento con una folta schiera di amici e colleghi, con un onere economico inferiore rispetto al ricevimento completo.

In genere le location offrono infatti, la possibilità di invitare gli ospiti da un certo orario ( stabilito con il responsabile della cucina o direttore sala ) offrendo loro:

  • tavolo con seduta e mise en place
  •  beverage e brindisi
  • porzione servita torta nuziale
  • partecipazione al buffet dolci/frutta se previsto nel menù
  • caffè e piccola pasticceria ( se prevista nel menu)

Il prezzo varia molto in funzione della tipologia di torta scelta, del servizio catering, dei servizi offerti dalla struttura, ma sicuramente si tratta di importi inferiori al menu completo (dai 10 ai 25/30 euro circa a persona).

Per organizzare un perfetto wedding cake party basta seguire questi semplici passaggi:

  1. stabilisci con il responsabile della location l’orario  del wcp . L’orario dipende dall’inizio pranzo/cena, dalla durata del servizio fino alla torta e dal numero di pause che vorrete eventualmente fare prima;
  2. informati sempre con la location sulla tipologia di servizio svolto ( verifica se viene assegnato un tavolo e relativo posto, cosa è compreso) e crea un menu  per questi orspiti;
  3. Crea o fai creare da chi ti fornisce le partecipazioni anche l’invito al wdc, che deve seguire lo stesso stile di tutta la grafica delle nozze e deve contenere l’orario e il luogo del ricevimento e consegnala entro e non oltre 1 mese prima delle nozze;

                                         Valentina & Alessandro

                                ti invitiamo a festeggiare con noi
                                          durante il wedding cake party
                                                 24 giugno 2017
                                                     ore 17:30
                                                         presso …

4. Inserisci l’orario nel wedding program  e il titolo Wedding cake party nel menu;

Lei, la torta, è la vostra co-protagonista della festa e mai come in questo caso deve essere assolutamente perfetta!

La grandezza deve soddisfare le porzioni degli invitati al ricevimento + gli invitati al wcp; la forma deve rispecchiare l’intero tema dell’evento e  il gusto dovrebbe incontrare l’approvazione di tutti. Quindi il mio consiglio è puntare sempre su basi semplici, a base di frutta o creme leggere.

Di seguito trovi un’immagine che ti indica in inch. le grandezze ideali per soddisfare un certo numero di porzioni. ( 1 inch= 2,54 cm). Trovi anche immagini di tipologie base molto di tendenza in questo momento e adatte a ricevimenti in stile shabby, greenery, rustico e romantico. Che si tratti di semplici chantilly, naked cakes, crostate di frutta o wedding cakes scenografiche ricordati sempre di soddisfare anche i tuoi ospiti intolleranti  o celiaci ordinando mono porzioni ad hoc.

Infine per rendere indimenticabile questo momento trasforma tutto in una festa vera e propria con:

  • musica di sottofondo ( scegliete una vostra canzone proprio per il momento del taglio e del vostro ingresso);
  •  light design, palloncini volanti, coriandoli o bolle di sapone;
  • fiori, candele ( se di sera) e oggetti/tovagliato a tema
  • brindisi con bacio 😉

 

Felice evento!

Mariagrazia Tarantino

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Io sono wedding planner

Io sono weding planner” Mariagrazia Tarantino

Gli strumenti professionali misurano la preparazione  e la bravura di un consulente. Andreste mai da un commercialista che scrive ancora la prima nota a mano? Eppure nella nostra professione, così altamente precisa, innovativa, tecnica, non si sente mai parlare di schede tecniche, contratti….questi sconosciuti. Ogni giorno dal 2008, quando ho iniziato questa mia adorata attività, ricevo almeno una mail di richiesta di timeline, scheda fornitori o di contratto. Mi si chiede sempre: “Cosa faccio firmare ai miei clienti? ”

Le schede tecniche sono importantissime per la pianificazione, per la preventivazione e la gestione dell’evento.

Non si puo’ svolgere questa professione senza. Il wedding planner pianifica.

Vediamo quali sono queste schede, partendo da quelle  principali e indispensabili:

  1. Gestione location
  2. Gestione e creazione Budget
  3.  Timeline dell’evento
  4. Disposizione tavoli ricevimento
  5. Scelta menù
  6. Contratto cliente nozze
  7. Contratto fornitori
  8. Tabella pagamento fornitori

1 Gestione Location

quando si  ricerca una location  questa scheda puo’ essere utile per segnare tutto ciò che si deve sapere e quindi chiedere al gestore/proprietario. Dal parcheggio al riscaldamento; dalle sale alle toilettes.

2 Creare e gestire il budget

Hai presentato un ottimo progetto di Nozze con un budget perfetto ed ora devi gestire il budget preventivo e consuntivo per non commettere errori.

3 Timeline dell’evento

Ne abbiamo parlato anche nel post dedicato alla Timeline, è lo strumento indispensabile per la gestione del wedding day coordinator perchè ti permette di pianificare ora dopo ora le attività dei fornitori, del tuo staff e degli sposi.

4 Disposizione tavoli ricevimento

Con questo schema il wedding planner fa innamorare sempre la sposa perchè l’aiuta nel compito più gravoso: la creazione dei tavoli degli ospiti!

5  Scelta menù

Questa schede ti permette di proporre agli sposi varianti di menù e comparare le portate;

6  Contratto di nozze

Avere almeno una bozza, una linea guida da seguire per stilare il mandato di organizzazione delle Nozze è indispensabile se non si vuole perdere il Cliente, dopo tanta pazienza!

Deve contenere i vostri dati, quelli di almeno uno degli sposi e nel dettaglio tutti i servizi di cui vi occuperete. Termini e condizioni di pagamento e di recesso. Privacy per la gestione dei contatti e dei dati sensibili.

7  Contratto fornitori

Questa schede è utilizzata soprattutto dalle agenzie di intemediazione, piu che dai wedding planner consulenti, in quanto i primi delegano ai professionisti tutte le mansioni e i servizi utili alla realizzazione del matrimonio. Si puo’ utilizzare nel caso si voglia dare mandato ad un fornitore per l’esecuzione di una attività eseguita per proprio conto.

8 – Pagamento fornitori

Con questa scheda potete aiutare gli sposi nela gestione dei pagamenti ai fornitori, tenendo nota di totale fattura, acconti e saldo.

Per Io sono wedding planner, la sezione  graceevent world, dedicata alla formazione di wedding planner, ho ideato 2 KIT modulistica suddivisi in:

Kit modulistica 1 con schede tecniche

Kit modulistica 2 con contrattualistica.

In questo modo puoi ricevere la tipologia di strumenti di cui necessiti. Potrai personalizzare e modificare le schede e i contratti adattandoli alla tua specifica attività.

Puoi avere entrambi i kit ad un prezzo specialissimo!

Utilizza queste schede per progettare e pianificare i tuoi matrimoni, partendo dal primo. Il mio consiglio è di utilizzarle anche prima, come test e formazione.

Per ogni ulteriore informazione non esitare a scrivere a:

info@graceevent.net. Buon lavoro!

Mariagrazia Tarantino

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Timeline del matrimonio

Organizzare il giorno del matrimonio è come scrivere la sceneggiatura di un film,  dove tutti gli attori hanno un ruolo preciso e seguono il copione supportati dal regista : il wedding planner.

La wedding timeline è dunque la scaletta del film scritta e diretta dall’organizzatore del matrimonio.

Prima di stendere la timeline definitiva si preparano 2 liste fondamentali:

  • lista movimenti e servizi fornitori
  • lista movimenti sposi e ospiti

La prima è l’elenco dettagliato di ogni  singolo servizio fornito da professionisti e collaboratori completo di: nome del fornitore, luogo di esecuzione, tempo di realizzazione, orario di inizio e orario termine, tempo di percorrenza dalla sede alla destinazione. Di seguito un esempio molto semplice di tabella fornitori.

In questo  esempio  la cerimonia  inizia alle ore 11:00, il fiorista deve partire dalla sede alle ore 08:30, per arrivare in Chiesa alle 09:00 e terminare l’allestimento entro le 10:00.

Ogni scheda va rilasciata in copia al fornitore completa di:
– tutti gli indirizzi di competenza ( casa sposa, chiesa, ricevimento….);
– gli orari tassativi ( cerimonia, inizio buffet, consegna bouquet…);
–  nomi e contatti telefonici  dei  responsabili delle varie locations;
– indicazioni stradali, parcheggi ed eventuali regole di carico e scarico…;
Nella scheda vanno inseriti anche i collaboratori del proprio staff.
 
La seconda, la tabella sposi, è l’elenco in ordine cronologico di tutte le attività dedicate e di competenza degli sposi.
Alcuni esempi:
  1. trucco e parrucco sposa e seguito: dove e quando arrivano truccatrice e parrucchiere; orario vestizione e arrivo fotografo per foto backstage e preparazione.
  2. sorpresa sposo: ore….lo sposo vule consegnare personalmente il bouquet alla sposa…
  3. damigelle e testimoni: ore…..arrivo previsto e richiesto in Chiesa, consegna boutonnieres, bouquets e libretti messa.
 
Compilate queste due schede, si procede con la stesura della vera Wedding Timeline che non è altro che la somma di entrambe le tabelle, disposta in ordine cronologico.
  • orario di riferimento ( inizio servizio o azione : allestimento fiori o arrivo sposa chiesa );
  • nome del fornitore o attore ( sposo, sposa,testimone,staff,wp…);
  • tipo di servizio ;
  • luogo;
  • note utili ( rif.ti, contatti, tassativi..)
Per essere certa di creare una perfetta time-line non dimenticare di inserire queste tempistiche  indispensabili :
  1. i tempi di esecuzione dei lavori/servizi dei fornitori;
  2. la durata della cerimonia in base al tipo di rito celebrato;
  3. i tempi di preparazione della sposa: si stabiliscono con l’ausilio della parrucchiera e della truccatrice in base al  tipo di lavoro scelto dalla sposa e se oltre ad essa si preparano anche amiche, mamma, sorelle… In ogni caso la sposa deve essere pronta almeno un’ora e mezza prima della cerimonia + tempo di percorrenza verso
  4. orario di inizio buffet calcolato con il responsabile del catering tenendo conto di: durata cerimonia + mezz’ora per firme + mezz’ora per saluti e foto di rito + tempi di percorenza dalla cerimonia al ricevimento;
  5. i tempi di percorrenza da un luogo all’altro: da casa della sposa alla chiesa; dalla chiesa al ristorante….;
Con la timeline in cartellina o nel tablet potrai svolgere un wedding day coordinator con efficenza e puntualità; ricordati pero’ che un ottimo regista sa trasformare i tempi vuoti in opportunità e risolvere i contrattempi con soluzioni istantanee. La capacità di problem solving, tipica di un wedding planner l’acquisisci con la pratica e l’esperienza ma devi soprattutto migliorala con lo studio e la tecnica.
 
Ho preparato per te una scheda Timeline completa che puoi scaricare, copiare personalizzare ed integrare come preferisci ; se desideri riceverla scrivimi qui:

Richiedi Timeline gratuita

Sempre al tuo fianco, Io sono wedding planner.

Mariagrazia Tarantino

wedding planner

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